こんにちは。マクロ美アンSachiです。 先日、熊本にあるマクロビ料理教室に参加してまいりました。 今回は、玄米と米麹を合わせて作った甘酒についての記事を書いてみようと思います。 甘酒は、冬の飲み物だと思っていましたが、夏の季語にも使われているよ…